3 Importantes Grupos De Verduras Para Diabéticos

¿Sabías que las verduras para diabéticos son indispensables en la dieta diaria de una persona con problemas de azúcar en sangre? Claro, porque pueden no sólo reemplazar otros alimentos que no son muy buenos para la salud y además, aportar una gran cantidad de nutrientes.

Verduras para diabéticosLos vegetales que puedes consumir siendo diabético tienen que mantener tus niveles de glucosa estables y al mismo tiempo, ofrecerte fibras, vitaminas y sales minerales.

Los 3 grupos de verduras para diabéticos: ¿cuáles son?

Existen 3 grupos diferentes de verduras para diabéticos que te pueden ayudar a mantener a raya tu enfermedad. Dentro del reino vegetal puedes encontrar una gran cantidad de alimentos, pero es importante que sepas elegir los que son mejores para ti. Algunos pueden reducir el nivel de glucosa y otros elevarlo.

Los vegetales se clasifican en tres grupos diferentes, que son identificados con una letra cada uno: A, B y C. No tiene nada que ver las vitaminas que aportan, sino las que se pueden ingerir con mayor o menor libertad.

  • Las verduras del grupo A son las denominadas de “ingesta libre”.

Esto quiere decir que las puedes consumir cuando quieras, ya sea en las comidas principales como en los tentempiés. La única excepción es cuando comas verduras del grupo C, pero hablaremos de ello más adelante. Dentro del grupo A encontramos: tomate, lechuga, escarola, radicheta, pimiento, berro, rabanito, hinojo, repollo, coliflor, zapallito, zucchini y repollo de Bruselas.

  • En segundo término tenemos las verduras del grupo B.

Estas son esenciales pero de ingesta intermedia. Es decir, que el 50% de tu plato ha de estar compuesto por al menos uno de estos vegetales. Algunos ejemplos son: zapallo, calabaza, zanahoria, remolacha, palmito, cebolla, arveja, puerro y alcaucil.

  • Y por último tenemos a las verduras del grupo C. 

Estas son importantes únicamente cuando reemplazan la ingesta de un cereal y se pueden comer hasta tres veces a la semana, en una pequeña porción. Entre ellas están: batata (o patata dulce), choclo y patata. Estos tres vegetales reemplazan a la harina de trigo o de maíz, la fécula de maíz, el arroz, las pastas frescas o secas.

Ahora, pongamos un poco en claro esta agrupación de verduras en un régimen alimenticio para diabéticos:

  • Si comes una pizza o una porción de pastas, haz de acompañar con los vegetales del primer grupo.
  • Si consumes un trozo de carne (blanca o roja), la mitad de tu plato debe estar compuesto por verduras del grupo B (sobre todo cocidas) y para reemplazar a las harinas y almidones, ingiere los alimentos del grupo C.

¿Has comprendido ahora cuáles son los tres tipos de verduras para diabéticos? ¡Empieza a combinarlos entre sí para disfrutar de platillos deliciosos que además no modificarán tus niveles de azúcar en sangre. Y para ayudarte aún más a recuperar tu salud, quiero recomendarte un método 100% natural para revertir la diabetes.

Cómo preparar comida para diabeticosMe refiero al programa LIBRE DE DIABETES de Andrés Di Angelo; una guía paso a paso que te mostrará la forma más efectiva de combinar los alimentos más poderosos contra la diabetes, junto con remedios caseros y una serie de cambios muy simples en tu estilo de vida, que normalizarán definitivamente tus niveles de azúcar ¡sin necesidad de medicamentos!

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Ingredientes Secretos De La Comida Para Diabéticos

Comida Para DiabéticosUna buena selección de alimentos es vital en esta enfermedad que afecta los niveles de azúcar en la sangre. Es por ello que la comida para diabéticos debe estar, en lo posible, supervisada por un experto y debes tener especiales recaudos al preparar tus menús.

Hemos consultado con los que más saben del tema y nos han ofrecido una lista con los ingredientes que no pueden faltar en un plan semanal para diabéticos. Con ellos podrás crear cientos de platillos diferentes y variar así tu dieta, porque comer saludable no necesariamente significa monotonía.

Comida para diabéticos: los ingredientes recomendados

A diferencia de lo que se cree, la dieta para diabéticos no es aburrida ni tan restrictiva. Sólo hay que saber cómo combinar correctamente los ingredientes y variar el menú cada semana. De esta manera, el diabético ni se dará cuenta de su problema de salud y además podrá disfrutar de una vida más saludable, plena y llena de energía.

Este plan de comida para diabéticos consiste básicamente en elegir un ingrediente de cada grupo y armar los platillos de cada día según tu preferencia. Estos son los alimentos que se aconsejan especialmente:

  • Carnes: ternera, jamón de pavo, bistec de res, pechuga de pollo, pescado blanco, salmón, atún fresco, huevos, carne picada y lomo.
  • Vegetales: nopal, espinaca, pepino, berro, papa blanca, lechuga, berenjena, apio, col y acelga.
  • Cereales: arroz integral, avena, centeno, mijo, quinoa, amaranto, chia, linaza, maíz, copos, nuez, cacahuate.
  • Legumbres: alubia, garbanzos, frijol negro, lenteja, habas, guisantes, ejotes, frijol pinto, tamarindo, jicama.
  • Frutas: toronja, plátano, uva, fresa, higo, betabel, kiwi, piña, naranja, manzana.
  • Otros: cebolla, ajo, aceite de oliva, queso light, albahaca, cilantro, perejil, soya, yogur descremado y leche descremada.

Recetas de comida para personas con diabetes

Siguiendo estos grupos de alimentos, puedes armar algunas de las siguiente recetas para diabéticos:

  • Lasagna de berenjenas: En una sartén cocina agua y ajo con carne molida, salpimentar a gusto. En un asadera coloca un poco de aceite de oliva y luego una capa de berenjenas peladas y cortada en rodajas. Luego dispone una capa del frito de carne y vuelve a repetir hasta que no tengas más de ninguno de los dos. Encima añade albahaca y rodajas de queso light. Hornea por 30 minutos.
  • Arroz salvaje: Lava el arroz integral y déjalo en remojo toda la noche. Ponlo a hervir hasta que el agua se evapore, añade sal, cebolla, perejil, ajo y cilantro, con un poco de aceite de oliva. Tapa y deja una media hora. Cuando está todo integrado, servir.
  • Para el postre puedes elegir cualquiera de las frutas del grupo, siempre es mejor que sea cruda y una sola pieza. También la puedes acompañar con un poco de yogur descremado y avena.

¿Qué te ha parecido este menú? ¿Estabas buscando comida para diabéticos y pensabas que no había muchas opciones? Ahora ya sabes, sigue esta lista de ingredientes y cocina variado todos los días. Porque aunque no lo creas, con una alimentación adecuada no sólo podrás controlar tu problema, sino que también lograrás eliminar la diabetes de raíz y para siempre.

Comidas para diabéticos e hipertensosSi quieres saber a qué me refiero y te interesa conocer cómo se puede aplicar el increíble poder de los alimentos y de ciertos hábitos, te recomiendo el programa LIBRE DE DIABETES, de Andrés Di Angelo. Este método completo y científicamente comprobado es la pieza clave que necesitas para lograr resultados concretos y a largo plazo.

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4 Excelentes Frutas Para Diabéticos Infaltables En Tu Dieta

Frutas Para DiabéticosLas frutas son aconsejadas por los médicos para todas las personas, por más de que sean delgados o con sobrepeso. Pero es importante saber que las frutas para diabéticos a veces pueden tener algunas contraindicaciones, sobre todo teniendo en cuenta la cantidad de azúcar que aportan al organismo.

Igualmente puede decirse que casi no hay problemas con estos alimentos, porque si bien son dulces, el organismo los asimila más rápido que los postres o golosinas.

¿Cuáles son las mejores frutas para diabéticos?

Las mejores frutas son las que aportan vitamina C y antioxidantes. Estas son las encargadas de regenerar las células que se van dañando por la administración diaria de insulina. Por eso la dieta para los diabéticos debe contener una gran cantidad de frutas. La buena noticia es que hay una gran variedad de estos alimentos, de todos los sabores, colores y tamaños que te puedas imaginar, para combinar de la forma que desees.

Cuando una persona come frutas, el cuerpo recibe muchos nutrientes, sobre todo vitaminas. Además, no sube de peso y sacia su hambre. ¿Acaso no son beneficios suficientes para comenzar a incluirlas en tu dieta?

4  Frutas para diabéticos especialmente recomendadas

  • Fresas: Ofrecen una cantidad muy buena de vitamina C, la cuál no permite que el cuerpo se desgaste u oxide, ayudando a regenerar las células que se dañan por las inyecciones de insulina. Además, nivela el azúcar del cuerpo y ofrece las calorías necesarias para que los que tienen diabetes puedan tener energía que permita desarrollar sus actividades diarias.
  • Bayas de Goji: Proporcionan energía natural para poder hacer deportes, trabajar, estudiar, limpiar la casa, etc. Son muy buenas para saciar el hambre y no querer comer otros alimentos, que no siempre son buenos para la salud. Las bayas nivelan el azúcar en sangre y ayudan a que el cuerpo reciba mejor la insulina.
  • Arándanos: Esta es una de las frutas que no puede faltar en la dieta diaria. Cuenta con variados beneficios como ser disminuir la sensibilidad a la insulina. Es baja en calorías, impide que los niveles de azúcar en sangre “se disparen”, tratan de manera natural a la diabetes y permite que los pacientes tengan una mejor calidad de vida, reduciendo las posibilidades de tener un coma diabético o fallecer.
  • Manzana roja: Es una de las más deliciosas y beneficiosas para los diabéticos, aunque tenga una gran cantidad de glucosa, ayuda a que el azúcar en sangre se nivele. La cáscara de esta fruta tiene muchas propiedades también, por lo que es importante no pelarla. A su vez contiene pectina, que desintoxica el cuerpo.

¿Cuál de todas estas frutas para diabéticos consumes habitualmente? ¿Crees que deberías añadirlas más a menudo a tu dieta diaria? Consulta a tu médico si tienes alguna duda, pero no te prohibirá consumirlas en lo absoluto. Y si te interesa profundizar un poco más en el tema y conocer un método 100% natural y efectivo para controlar e incluso eliminar tu diabetes, entonces te recomiendo el programa LIBRE DE DIABETES, de Andrés Di Angelo.

Así es, leíste bien, hoy es posible revertir o eliminar tu diabetes siguiendo los pasos más simples y efectivos que puedas imaginar. Este médico ex-diabético desarrolló un método que puedes realizar sin ningún tipo de riesgos, tan sólo combinando adecuadamente los alimentos más poderosos contra la diabetes, junto con otros remedios caseros y ciertas modificaciones en tu estilo de vida.

Frutas recomendadas para diabéticos¿Cuáles son los resultados al aplicar este método, y aprender a consumir las frutas recomendadas para diabéticos? ¡Normalizar definitivamente tus niveles de azúcar! No dejes pasar más tiempo, tu salud está en juego.

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